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主页 > 美味产品 > 泰式炸鱼饼


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菜谱名称泰式炸鱼饼
    • 菜谱分类点心
    • 产品分类味好美泰式甜辣酱
    • 用   料
    • 味好美泰式甜辣酱100g,鳕鱼肉500g,蛋清2个,面粉适量,鱼露15ml,香菜10g,白胡椒粉1g,盐1g,油200ml(实耗30ml)

    • 做   法
    • 1.鳕鱼肉切成大块,放入搅拌机,加入盐、鱼露、蛋清、白胡椒粉,搅打成鱼肉泥,再放入切碎的香菜搅拌均匀。
      2.分别取适量鱼肉泥制成小饼状,再依次蘸上面粉。
      3.将油烧热,将鱼饼放入,用中火将两面炸成金黄色,再捞出沥干油分。
      4.最后搭配味好美泰式甜辣酱蘸食即可。

       

    • 小 贴 士
    • 也可依个人口味选择其他海鲜食材制作此菜, 佐以味好美泰式甜辣酱,地道泰式口味即刻呈现。
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