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产品特色
鸡蓉粟米汤底调料
-鸡肉的鲜美滋味与玉米的香甜风味相搭配,口感浓滑
基础用法
1.按照比例将汤底溶于冷水,搅拌均匀溶解。
-建议比例——1份 汤底: 15份 水。
1千克产品可制作64人份汤(每份250克)。
2.加热后,放入各种食材,煮沸后,关火。期间不时搅拌。
-烹饪方法:
-将汤底按建议比例溶于冷水。
-加入玉米粒,煮开。
-打入蛋花,再次煮开。
小贴士:烹饪期间要不时搅拌一下。

冬阴功的由来:
-冬:泰语 Tom,意为煮汤。
-阴:泰语 Yum,意为酸辣。
-功:泰语 Kung,意为大虾。
风味特色(享誉全球的泰国国汤):
-源自泰国的地道风味,够劲的酸,过瘾的辣,浓郁诱人。
-二十多种的优质香辛料,泰国冬阴功原汁原味的饱满风味。
-色泽鲜亮橙红,香气芬芳清新,风味酸辣香浓,回味鲜美绵长。
基础用法(8分钟,3步上汤):
-1.按照比例将汤底溶于冷水,搅拌均匀溶解。
建议比例——1份 汤底: 15份 水。
-2.加热后,放入各种食材,煮沸后,关火。期间不时搅拌。
-3.出锅时,撒上香菜叶、红椒圈等装饰,并可根据口味喜好,适量淋上椰浆。
一味汤底,多种食材搭配:
大虾:冬阴功汤 Tom Yum Kung。
海鲜:冬阴功海鲜总汇 Tom Yum Taele。
海鲜、米粉:冬阴功海鲜面/粉 Tom Yum Taela Noodle。
虾肉、椰浆:冬阴功椰风鲜虾汤 Tom Yum Nam Khon。
鱼肉:冬阴功鲜鱼汤 Tom Yum Pla。
鸡肉:冬阴功鲜鸡汤 Tom Yum Kai。
猪肉:冬阴功肉汤 Tom Yum Kha Mu。
保质期:
6个月

产品特色
港式酸辣汤底调料
-陈醋的酸爽,胡椒的辛辣,汤底的鲜香,口味层层递进
基础用法
1.按照比例将汤底溶于冷水,搅拌均匀溶解。
-建议比例——1份 汤底: 15份 水。
1千克产品可制作64人份汤(每份250克)。
2.加热后,放入各种食材,煮沸后,关火。期间不时搅拌。
-烹饪方法:
-将汤底按建议比例溶于冷水。
-加入香菇丝、木耳丝、笋丝等,煮开。
-打入蛋花,再次煮开。
小贴士:烹饪期间要不时搅拌一下。

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